お店を一緒に作っていきませんか？

ダイヤリタ株式会社

味にも自信あり！ 日本古来の健康食として受け継がれて来た味噌を「らーめんを通じて世界に広げたい。」 という想いからはじまり、食べて美味しいと感じることは当たり前 「食べて健康＝予防医学」の考え方に基づいて世の中に少しでも貢献させていただき、 日本人の健康の源「味噌」をはじめ、日本に古くから伝わる食文化を通じて 世界へ「健康」を広めていくことを私達の使命とします。 そんな本部の想いをうけて生まれた田所商店の味噌をつかい、 「味噌は日本人の宝物」というコンセプトの健康にも優しい絶品味噌ラーメン。 一度食べたらやみつきです。 関東では相当数店舗展開するニューヨークミシュランの星を５年連続で獲得した、味にもコンセプトにも絶対的自信のある味噌ラーメン店です。

ご注文はセルフオーダー 自動配膳レーン 自動配膳ロボット 自動釣銭機　etc... 人手不足の昨今、AI機器にお任せできることはお任せし、 その分手の空いた時間は 「人にしかできないお客様へのおもてなし」 ができる環境を整えています。 コロナ禍のお客さへの安心のご提供にもAI機器は好評をいただいております。